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屯溪老街 徽州老街的味道

2015-10-30 20:23   作者:hstxljb  有人浏览过

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  其实每一个地方,都有自己的味道,而这味道,最集中的,便是在老街了。似乎老街是味道的源头,四散开来,散啊散,每个生活在这里的人或多或少沾染了这种味道,即使外乡的游客,也会被带进的吧。

  徽州的老街,是怎样的味道呢?

  清晨的市井味道

 

  屯溪老街始建于宋,街面的房屋均为前店后坊,前店后居的格局。挑一个晴好的日子,定要是清晨,人不多,两旁的店铺还没有完全开张,只有零星几家做早点的,忙碌有序地烧水和面,开始了一天的营生。这个时候,老板娘还有工夫和对面的邻居聊聊天,虽然听不懂这些方言,但都带着亲切的微笑。早点吃到一半,老板娘的小女儿跑出来,怯生生地说,姐姐,这个要放点糖才好吃。顽皮地冲你眨眨眼,一溜烟又跑了。不禁莞尔,这才是老街该有的味道吧,商业以外的市井味道。

  沉浸百年的味道

 

  当然,作为百年老街,屯溪老街保留了徽派建筑的精要。乌黑的瓦片和纯白的高墙,透着古朴的格调。古老的窗棂,散发着陈旧的木香。砖木结构的铺面,精巧玲珑的楼阁、镂刻精美的花纹图案,每一个细节都是如此精细。

  屯溪老街有1000多米长,都是清一色的褐红色麻石板。整条街道,蜿蜒伸展,首尾不有相望,街深莫测,若是穿着高跟鞋,伴着鞋跟“哒哒”的声音,不多一会了,就会走累的。于是,你会看到,在老街的很多地方,都有售卖布鞋。

  当我们徜徉在老街,走在石板路上,欣赏着那古色古香的店铺,琳琅满目的旅游纪念品,还有那赋有书法韵味的古招牌、古题额,仿佛置身于历史的走廊之中,感悟着它的古代与现代。

  舌尖的味道

 

  逛老街,除了欣赏那古色古香的古建筑,吃当然是必不可少的。有一条横穿古板路的“小吃一条街”,赫赫有名 !整条街都是百年老店、老字号品牌,不仅有五花八门的美食,还有青年旅舍、酒吧、咖啡吧……

  不能不提的是,老街上一个馄饨挑子。这里卖馄饨的没有固定的店面摊位,是流动的,小摊子上还不忘给自己树立品牌,“汪一挑”的名号,加上一些放大的合影照片,都在证明这家馄饨的美味,尤其是排队等着买馄饨的人,更是活广告。